En helmysig lokal mitt inne i Varberg. Med stora fönster och små vinklar och vrår. Ett ihopplock av möbler, stolar och bord i olika färg och form. I mina drömmar tänker jag mig Define´s lokal som är lite upp och lite ner, trappan och mysigt läge med stora fina fönster runt om i lokalen, eller som Emma tänker, Postens gamla lokal . Att drömma in i framtiden är mer än tillåtet, att tillochmed få planera litegrann ger en pirrig känsla i hela mig.!
Jag kan inte påstå att detta är min barndomsdröm,  flickdrömmen som alla tjejer har. Detta har fallit över mig på senare år. Suget på att göra något eget, börja om på ny kula, och få bestämma själv !

Öppna ett litet fik, ett mysigt café i Varberg .

-Vad vill du bli när du blir stor?
Denna frågan har säkert alla barn fått, och mitt svar har nog oftast varit dagisfröken eller barnmorska. Men nu är det inte riktigt aktuellt, känner inget sug efter att springa efter barn hela dagarna. Visst hade jag planer på sjuksköterska med inriktning ambulans i höstas, sökte till högskola och kom in. Men i nuläget hade jag inte orkat jobba inom det området. Allt är för påtagligt, allting hände nyss. Tycker fortfarande det är jobbigt att se en ambulans, så det är nedlagt.

Men att öppna ett eget, alldeles eget Café!
Det innebär mycket jobb, all planering, pengar, tid och vilja.
Finns allt detta?!

Jag och Emma smider massor med planer,  vi börjar i en ände!

men känn doften av nybakat,